准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 大闸蟹 ：6只 辅料水 ：适量 具体步骤 1.先将蟹在清水养十分钟，其实最好能养一个钟左右 2.用牙刷将蟹的盖子等地方刷干净 3.再用清水冲洗两遍 4.热水，将大闸蟹逐个放到蒸架上 5.将蟹全都放好后就将盖朝下，继续蒸10分钟即可烹饪技巧可以蘸浙醋吃，但我喜欢原味的
