准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料老黄瓜 ：1根 鸡蛋 ：2个 辅料油 ：适量盐 ：适量 酱油 ：少许 具体步骤 1.老黄瓜去皮洗净切片 2.鸡蛋打入碗中 3.锅中倒入适量油，待油热倒入鸡蛋 4.凝固成型时放入瓜片 5.翻炒均匀 6.调入少许盐、少许酱油翻炒均匀即可出锅烹饪技巧全程大火
