准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 香菇 :300 五花肉 :150 辅料油 :适量盐 :适量 胡椒粉 :4葱 :适量豆瓣酱 :1勺 具体步骤 1.材料准备好。葱是昨天剩下的切好的、 2.姜蒜切好备用。 3.锅烧热后把切好的五花肉放进去小火煸香,是没有放油来煸的。 4.煸香之后放油进去炒一下。 5.中间空开放姜葱一起炒香。 6.把香菇切好的放进去一起大火炒2分钟。会出水、 7.调点盐。 8.一勺豆瓣酱、 9.适量的胡椒粉撒下去。再翻炒1分钟就起锅了。 10.装盘烹饪技巧香菇本来比较香,所以不放鸡精