食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡毛菜卤蛋清汤面的做法步骤
1、酱鸡蛋适量。
2、鸡毛菜适量,洗净。
3、姜葱,小米椒,香菜。
4、姜葱,小米椒,香菜放碗中,适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿备用。
5、清水适量。
6、半开挂面放入煮九成熟。
7、鸡毛菜放入煮开。
8、调好的料汁倒入,关火。
9、搅匀盛碗。酱鸡蛋切片装饰即可。
10、成品。
11、成品。
1、酱鸡蛋适量。
2、鸡毛菜适量,洗净。
3、姜葱,小米椒,香菜。
4、姜葱,小米椒,香菜放碗中,适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿备用。
5、清水适量。
6、半开挂面放入煮九成熟。
7、鸡毛菜放入煮开。
8、调好的料汁倒入,关火。
9、搅匀盛碗。酱鸡蛋切片装饰即可。
10、成品。
11、成品。