准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 豆腐 :1块 鲫鱼 :2条 辅料盐 :适量 小葱 :适量油 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.鲫鱼三条,我选用两条小的煮汤 2.锅中放一些油,把两条鱼两面煎一下 3.煮锅放水适量,煮开,再把鱼移至煮锅中,放姜片,葱打结大火煮30分钟,豆腐切片备用(发几次也没有发上来图,干脆省去这个豆腐片的图吧) 4.鱼煮30分钟后放入豆腐片,盐适量、再煮10分钟,撒点葱花,关火 5.成品,趁热喝吧烹饪技巧豆腐可先用开水加盐泡去豆腥味儿野生鱼味美鲜美,不放料酒都不腥的