准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡肉 :150 香菇 :150 辅料油 :适量盐 :适量 黄瓜 :适量 大葱 :适量 酱油 :适量 青椒 :适量 具体步骤 1.香菇掰成块 2.鸡胸切成块 3.黄瓜、青椒切成块 4.将香菇用开水燎一下,再拿出来 5.用酱油、葱爆锅 6.放入鸡肉爆炒 7.放入香菇爆炒 8.放入黄瓜、青椒、盐爆炒,炒两下即可 9.关火,装盘烹饪技巧大火爆炒