准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 香菇 :500 猪肉 :500 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.香菇洗净 2.肥肉切片瘦肉切丝 3.瘦肉里加少许芡粉抓匀 4.香菇切片 5.肥肉倒入锅中翻炒出油倒入瘦肉翻炒 6.倒入香菇翻炒 7.香菇熟透后调味起锅即可烹饪技巧炒香菇时不用加水,香菇本身有水,撒上适量盐,香菇就出水了