主料
鱿鱼 :500韭菜 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
豆瓣酱 :适量
啤酒 :适量
红椒 :适量
具体步骤
1.韭菜洗净。
2.鱿鱼洗净切成段。
3.辣椒切成丁,蒜头切碎。
4.韭菜切成段。
5.热油炒香蒜头,韭菜根,辣椒。
6.倒入适量的啤酒。
7.加入鱿鱼大火翻炒。
8.加入韭菜段一起翻炒。
9.淋入少量生抽。
10.加入盐,适量的豆瓣酱炒至入味即可。
11.装盘上菜了!
主料
鱿鱼 :500辅料
油 :适量具体步骤
1.韭菜洗净。
2.鱿鱼洗净切成段。
3.辣椒切成丁,蒜头切碎。
4.韭菜切成段。
5.热油炒香蒜头,韭菜根,辣椒。
6.倒入适量的啤酒。
7.加入鱿鱼大火翻炒。
8.加入韭菜段一起翻炒。
9.淋入少量生抽。
10.加入盐,适量的豆瓣酱炒至入味即可。
11.装盘上菜了!