准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料小鱼 :500 辅料小青辣椒 :10个 酱油 :5鸡精 :3小红辣椒 :10个蒜头 :3粒食用油 :10生姜 :1块料酒 :20 具体步骤 1.小鱼洗干净。腌制2小时。 2.辅料准备好。 3.油烧热,放入小鱼。 4.煎至两面金黄。 5.放入各种辅料。 6.放料酒。 7.放些水焖一会儿。 8.放鸡精,酱油调味。