准备时间:3分钟 烹饪时间:30分钟主料猪肉里脊 :500 菠萝 :1个 辅料盐,白胡椒 :适量面粉 :100 鸡蛋 :2个青红甜椒 :1个冰 :适量 番茄酱 :100 白砂糖 :10 具体步骤1. 里脊肉洗净切大丁,用盐和白胡椒腌制一小时2. 面粉加两个鸡蛋和水,盐调成浆糊备用3. 菠萝横切开,取出菠萝肉切丁,菠萝皮留着装盘4. 里脊肉挂糊下油锅炸到金黄捞出滤油,取干净的锅,加入番茄酱和砂糖调甜酸汁,加入里脊和菠萝炒匀,关火后倒入菠萝壳,然后表面加入冰块即可!