新奥尔良烤鸡最早出现在肯德基,当时算是风靡一时了的。烤鸡的做法有很多种,酸甜麻辣各种口味比比皆是。新奥尔良烤鸡是烤鸡史上的创新,独具风味,咬上一口肉,肥而不腻,满口留香,味觉的享受。抹上一层蜂蜜,为整个新奥尔良烤鸡增色不少。
主料
鸡 :1/2只辅料
新奥尔良烤翅料 :1包具体步骤
1.鸡半只,收拾干净,抹干水份;
2.新奥尔良烤鸡翅调料一包;
3.把鸡翅调料在鸡上抹匀,并按摩几分钟,然后放入冰箱过一夜,至少也腌两个小时以上;
4.烤盘上铺上锡纸,把鸡块放在上面,并且用锡纸把鸡翅包起来,以免烤焦;
5.预热烤箱180度,上下火,烤20-25分钟左右;
6.取出,拿掉包鸡翅的锡纸,把腌鸡的汤汁再刷点在鸡上,再烤约5分钟左右即可!
各家的烤箱温度不一样,同时,鸡的大小也不一样,所以要注意别烤焦了,不熟倒是可以再烤久一点!