准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料肉丝 :50 莴笋 :200 辅料油 :适量 具体步骤 1.莴笋去皮去茎 2.莴笋切片,浸泡在水中。 3.肉丝放入黄酒和淀粉拌匀。 4.将锅中放油,放入食材炒熟即可。 5.装盘,洒上些葱花即可。烹饪技巧莴笋去皮,直至里面的茎丝去尽。否则口感不好。