色香味俱全的肉丝豆腐粉丝烩大白菜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.猪肉清洗干净切成肉丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟左右

2.粉丝用开水泡发

3.大白菜清洗干净切成丝

4.豆腐切成小块

5.香葱切成葱花

6.起油锅，在冷油冷锅中放入肉丝滑炒

7.待肉丝变色后盛起

8.另起油锅，待油温八成热时放入大白菜煸炒

9.待白菜稍软后放入肉丝

10.再加入豆腐

11.加入粉丝

12.加水烩煮约3分钟，在出锅前加入葱花

13.起锅、装盘、上桌，美味的肉丝豆腐粉丝烩大白菜吃起。

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧。