准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 胡萝卜 :1个 柿子椒 :1个 瘦肉 :适量 辅料 大蒜 :适量食盐 :适量 色拉油 :适量 具体步骤切好的肉丝中加入盐,生粉,料酒等调味料腌制一下准备好红萝卜丝,青椒丝,将大蒜拍碎备用锅烧热,加入适量的油,下入蒜煸炒煸炒出香味后,下入腌好的肉丝翻炒肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝一起煸炒出微微红油来加入盐和胡椒等调味料翻炒均匀即可出锅装盘