主料
玉米 :1条猪肉 :250
红萝卜 :1条
饺子皮 :1斤
辅料
盐 :适量油 :适量
糖 :少许
生粉 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.我第一步是把洗干净的猪肉剁肉末,红萝卜去皮切小粒,玉米也切碎,囡囡食着才不会太大粒!
2.切好的材料加入盐,糖,生粉,生抽,油调味,要拌均匀!
3.用饺子皮包肉馅
4.直到把饺子皮全部包完,我算得刚刚好馅同皮全部用完了
5.水开了,放入饺子待水再次滚开时加入冷水再煮滚,重复两次!
6.好吃的饺子起锅了
包的时候要用力捻紧饺子口,不然煮的时候会开口。