准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟主料 青椒 :100 猪肉 :100 木耳 :50 白萝卜 :300 辅料蒜 :50葱 :20干辣椒 :20 姜 :20 具体步骤 1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳; 2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。烹饪技巧白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。