准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 素鸡 :250 胡萝卜 :50 青辣椒 :50 辅料油 :50蒜 :2瓣葱 :1段 具体步骤 1.素鸡一个 2.素鸡切片,不要切的太薄! 3.起锅,热油,爆香葱,蒜,放素鸡片,大火翻炒。 4.放入胡萝卜,青椒翻炒,加盐,味精,出锅,装盘。烹饪技巧素鸡片不要切的太薄,本身就是熟的了,炒的时间也不要太长!