美味的雷笋炒菜芯怎么做简单又好吃

雷笋炒菜芯这个菜是一道很简单又很家常的菜肴，大家做起来也不用费很多的时间，关键是真的很美味，吃起来很有口感，而且也是下饭的最佳选择哦，如果你在家里面时间没有那么多的话就可以做这个雷笋炒菜芯，需要的材料也是很简单的，就是笋子喝菜芯就ok了。

主料

辅料

具体步骤

将雷笋剥壳清洗一下去老根。放在案板上切成片。

接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

烧锅倒油烧热，下入好的菜芯翻炒翻炒。

然后，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。

最后，加适量的盐。

加适量的味精。

调味炒匀，即可。