主料
黄花鱼 :600辅料
油 :适量醋 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备黄花鱼
2.去鳞、去内脏并斜切口
3.油热将鱼放入煎
4.一面煎好煎另一面
5.准备蒜、姜
6.鱼煎好将蒜、姜放入
8.将碗里调料倒入锅中焖一会
9.放适量的水
10.放适量的盐,大火烧开,小火炖
11.炖至汤很少了
12.盛盘
小火炖鱼入味。
主料
黄花鱼 :600辅料
油 :适量具体步骤
1.准备黄花鱼
2.去鳞、去内脏并斜切口
3.油热将鱼放入煎
4.一面煎好煎另一面
5.准备蒜、姜
6.鱼煎好将蒜、姜放入
8.将碗里调料倒入锅中焖一会
9.放适量的水
10.放适量的盐,大火烧开,小火炖
11.炖至汤很少了
12.盛盘
小火炖鱼入味。