准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料大排 ：适量 辅料葱 ：适量 姜 ：适量料酒 ：适量美味鲜 ：适量 具体步骤1.把大排洗干净，用刀背敲！敲过后用料酒和盐～美味鲜腌制2.然后放点油煎一下3.煎几下就放砂锅里，放点料酒就，放点水酱油，开锅炖半时就可以出锅了
