准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料番薯叶 :500 辅料盐 :适量 肥猪肉 :80蒜末 :适量 具体步骤 1.番薯叶择好,洗净,沥干水备用; 2.肥猪肉切成小块,放锅里小火炸出油,出油后的肥猪肉就成了猪油渣了! 3.放入蒜末爆香; 4.倒入番薯叶一起翻炒,炒至软身时加盐调味即可!烹饪技巧虽然说吃猪油不是很健康,便偶尔吃一下还是非常美味的,而且对身体也很有好处!