准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料尖椒 :3个 鸡腿 :1条 辅料油 :适量蚝油 :适量味极鲜酱油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.尖椒洗净切小块。 2.鸡腿肉切块。 3.葱姜切好。 4.鸡腿肉焯水。 5.锅里油热加入葱姜炒香。 6.加入鸡腿肉煸炒。 7.加点酱油上色。 8.加一点热水煮制。 9.煮至汤汁快收干时加入尖椒翻炒。 10.加点蚝油翻炒。 11.最后加盐炒匀出锅。烹饪技巧简单易做,味道好吃。