主料
瘦肉 :500辣椒 :100
辅料
姜 :10老抽 :适量
大蒜 :10
具体步骤
1.把辣椒滚刀切段,姜切丝,大蒜切片备好
2.肉选肥瘦都有的切片
3.锅热倒入适量的油
4.油热后倒入姜丝,蒜片,炒香即可
5.倒入切好的肉片,炒到变色
6.加入辣椒煸炒
8.翻炒后就可以出锅了,这是成品了
主料
瘦肉 :500辅料
姜 :10具体步骤
1.把辣椒滚刀切段,姜切丝,大蒜切片备好
2.肉选肥瘦都有的切片
3.锅热倒入适量的油
4.油热后倒入姜丝,蒜片,炒香即可
5.倒入切好的肉片,炒到变色
6.加入辣椒煸炒
8.翻炒后就可以出锅了,这是成品了