芸豆肉水饺是大家都喜欢的一道菜,大家都是吃着水饺长大的中国的水饺文化可是出了明的,外国人来中国最不可以错过的就有饺子哦。饺子类似于馄饨抄手但是,饺子的名声显然更大,因为中国然 的传统中国年就是离不开饺子,是大家的陪伴也是大家的回忆。
主料
芸豆 :500猪肉 :300
面粉 :1000
辅料
生抽 :适量盐 :适量
调和油 :适量
具体步骤
芸豆洗净焯水
2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
3.准备好料理机和饮用水
4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)
7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
水开后下锅煮,等水开后饺子都浮上来了就熟了