美味的芸豆炒肉怎么做简单又好吃

这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在于芸豆和肉的融合。它操作简单，味道可口，层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜，闲暇时刻一定要学着做一做，把它和家人分享，一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看芸豆炒肉的制作方法。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好各种材料备用，肉放在碗里加入料酒，酱油，淀粉腌一会

2.锅里倒入油，放入腌过的肉，炒

3.把肉盛出备用

4.锅里倒入油，放入蒜瓣爆香

5.放入芸豆开始翻炒

6.待芸豆有些软的时候放入肉翻炒，翻炒一会再加入适量盐翻炒，肉的味道会慢慢浸入菜里

7.待芸豆熟透颜色翠绿的时候关火，放入适量味精和黑胡椒粉，翻炒均匀

8.盛盘出锅即可

烹饪技巧

肉腌过会更好吃，而且会没有肉的腥味