山猪肉炖秋芸豆皮这道菜很适合冬天吃，因为冬天吃炖菜是最适合不过的选择了，吃起来也会很暖和的，芸豆皮你可以先准备好然后存放到冬天来吃，这样正好就可以做这道山猪肉炖秋芸豆皮了，然后就是山猪肉了，就是猪肉嘛，市场上买就是了，这样做出来的猪肉也很有劲道。
主料
山猪肉 ：适量干芸豆皮 ：适量
辅料
葱 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
胡椒 ：适量
具体步骤
干芸豆皮提前泡开山猪肉提前炒好
放油加葱爆锅
加入山猪肉，一起翻炒
加入芸豆皮，加入酱油，盐，胡椒少许
翻炒一会儿，加入开水炖10分钟，即可出锅
