准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟芸豆蚬子过水面是一道非常好吃的非常健康的经典面食的哟。北方人爱吃面食，这样一道芸豆蚬子过水面可是我一心头好的哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇。夏天来了，这就要用到夏天常见的食材了，芸豆和花蚬子，做出这样的碗汤面，简直只需要一个字来评价了吧，那就是“鲜”啊！主料 芸豆 ：适量蚬子 ：适量 辅料其他 ：适量 具体步骤切面煮熟，捞出过凉开水，备用。用水淀粉勾薄芡，再慢慢淋入蛋液，关火，放入蚬子肉和葱花，用盐调味。 盛出浇在面条上即可。
