准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 面 :300 芸豆 :150 辅料肉 :适量油 :适量 酱油 :适量鸡精 :适量 醋 :适量香油 :适量葱 :适量 淀粉 :适量 姜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.嫩芸豆洗净,切成粒状。 2.葱姜切末。 3.肉切成粒状,用淀粉养一会儿,这样做好后会很嫩。 4.锅里放油,和平时炒菜一样,先炒肉。 5.放葱姜,放醋酱油,倒入芸豆,翻炒,加盐,继续煸炒。 6.最后放入适量开水,至芸豆软烂,放鸡精,香油,出锅。 7.浇在煮好的面条上。烹饪技巧营养美味早餐