土豆芸豆烧排骨是一道很常见的家常菜,外婆也常做来吃。喜欢外婆将土豆烧得偏干吃上去才香。芸豆也很耐煮,时间短了根本就不会熟。当然最喜欢的还是那一根根扑香的排骨,长久的炖烧才能将汤汁进入肉里就连骨头也沁入了汤汁很是入味。
主料
土豆 :100排骨 :100
芸豆 :100
辅料
葱 :适量姜 :适量
具体步骤
1.土豆洗净去皮切条 芸豆洗净后掰条
2.葱姜切好待用
3.提前炖的排骨
4.热油下葱姜爆香
5.再下土豆芸豆煸炒
6.待土豆芸豆变软后加入排骨 并加入适量排骨汤
7.翻炒均匀并调味
8.盛盘 ok了 味道不错哦!