相關黑椒西芹牛肉粒的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.西芹洗淨後切長段。2.牛肉切大塊，用2勺料酒、2勺蠔油和5克黑胡椒粉醃15分鐘。3.坐鍋待油熱後，把醃好的牛肉粒倒入鍋中。4.待牛肉粒煎到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料西芹：4片牛肉：100輔料紅、黃椒：各半個蠔油：適量鹽：適量蒜頭白：3根具體步驟1.牛肉切片，搬上澱粉、蠔油備用。2.紅、黃椒、蒜頭、切好備用。3.西芹取4片，刨去面...

“今天是平安夜，你吃蘋果了嗎。。。平安果”象徵着平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。今天咱也討個好彩頭，做一個蘋果入菜的美食，送給美食天下的朋友們。。。祝你們聖誕快樂。。...

“簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒，杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉（適量）杏鮑菇（適量）白果（適量）彩椒（適量）輔料澱粉（適量）配料黑胡椒（適量）黃油...

“簡單的一道低脂、營養美食，雪花牛肉粒口感鮮嫩，用黑椒和鹽調理後更嫩了，用牛排鍋大火煎烤，再放一些配菜，能量菜很快出鍋了。”食材明細主料雪花牛肉粒（600克）輔料胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（1根）洋蔥（半個）青辣椒（2個）橄欖油（30克）調料鹽（1克...

“黑椒牛肉粒燉土豆粒是我的拿手菜喔！每次吃這道菜，我都是吃兩碗米飯🍚打底，真的是太好下飯，太好吃啦！”食材明細主料牛肉（400g(牛裏脊肉））輔料土豆（兩個）調料薑片（5--6片）蒜末（半個）黑胡椒醬（一勺）生抽（兩勺）蠔油（一勺）澱粉（兩勺）胡椒粉（5g）...

食材明細主料牛肉（250g）西芹（2根）紅辣椒（1條）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）黑椒碎（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒牛肉炒西芹的做法步驟1、半斤黃牛肉。我這塊是前腿裏的時炳，火鍋店吃火鍋的部位。牛肉的位置...

食材明細主料精選牛肉（適量）蘑菇（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）菜籽油（適量）黃油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西式黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉用料酒糖鹽醃製15分鐘2、把蘑菇切片，備用3、鍋中放入油，等油熱後，放入少...

食材明細主料雪菲力牛排（適量）西芹（適量）輔料胡蘿蔔（半根）薑絲（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）西芹炒牛肉粒的做法步驟1、菲力牛排提前解凍好備用。2、牛排切成小丁備用。3、薑絲備用。4...

食材明細主料杏鮑菇（1個）牛肉（300g）輔料雞精（少許）姜（3片）生抽（5匙）蒜瓣片（2個）黃油（10g）迷迭香（少許）麻油（1匙）蠔油（2匙）白胡椒粉（少許）橄欖油（10ml）蔥花（少許）白糖（1匙）澱粉（2匙）黑胡椒粉（1匙）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）杏鮑菇黑椒牛肉粒的做...

食材明細主料米飯（1碗）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）甜玉米粒（適量）醬牛肉丁（適量）配料小香蔥（適量）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉粒飯的做法步驟1、準備好要用到的材料。2、胡蘿蔔去皮切丁、黃瓜切丁。3、鍋...

“牛肉粒超好吃呀~~~飯店賣的貴，就自己回來搗騰，嘿嘿;-)這裏面還可以把青紅椒換成杏鮑菇一起炒也好吃。”食材明細主料牛肉（1塊）圓青椒（1個）圓紅椒（1個）輔料蔥薑蒜沫（適量）黑胡椒粉或黑胡椒汁（適量）黃油（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“在昨天美食天下組織的仲夏“新”滋味活動結束後，給我們每人發了牛肉和青口貝的食材。於是今天我就迫不及待的做了第一個菜，那就是黑胡椒蘋果牛肉粒。昨天的活動了解了很多牛肉和羊肉的知識，知識長了以後，做出來的美食那...

“這個最近很多人在做這道菜，的確很好吃，各家有各家味道，廚藝高手真的好多如有做的不好請多指教😄成品真是很好吃，又是一次光盤行動空了可以試試。不喜油多的就少放點，中國廚藝融會貫通，靈活點😂這道菜主要在牛肉的處理，醃製...

“黑椒杏鮑菇牛肉粒，太好次了，米飯掃光光。”食材明細主料牛肉（280克）洋蔥（半個）杏鮑菇（1個）大蒜（2瓣）輔料黑椒醬（2大勺）生抽（1勺）鹽（1/2勺）生粉（1勺）橄欖油（1勺）現磨黑胡椒（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步...

食材明細主料牛肉（350g）蒜（2頭）白糖（1勺）醬油（1勺）現磨黑胡椒碎（2.5勺（或黑胡椒粉））鹽（適量）蠔油（1勺）料酒（1勺）醃料澱粉（1勺）胡蘿蔔（1小段）雞蛋液（半個）醬油（1勺）洋蔥（1/4個）西紅柿（1/4個）香菜（1根）蠔油（2勺）料酒（2勺）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金...

“牛肉的纖維較粗壯，但不同部位會有不同的口感，炒牛肉宜選用裏脊部位，不管是切丁切片還是切絲，都熟得快，而且肉嫩。相比豬肉，牛肉的脂肪含量少一些，也是很多運動員和健美人士增加肌肉的首選食物。”食材明細主料蠔油牛肉粒（30...

“水果入菜，不僅清甜芳香，而且色澤鮮豔。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分...

食材明細主料西蘭花（1顆）牛排（1塊）輔料胡蘿蔔（半根）調料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）蠔油（1匙）蒜頭（1顆）澱粉（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花炒黑椒牛肉粒的做法步驟1、西蘭花摘成小朵，用鹽水浸泡十分鐘。2、胡蘿蔔切...

食材明細主料牛裏脊（適量）輔料杏鮑菇（適量）青椒（適量）蒜頭（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切小塊用黑胡椒粉、生抽、老抽、澱粉醃漬入味(也可...

“好香好香的牛肉粒，超級下飯又下酒。”食材明細主料牛肉（300克）杏鮑菇（1個）輔料蠔油（2茶匙）黑胡椒（1克）玉米油（適量）生抽（2茶匙）鹽（1克）乾紅辣椒（3粒）小蔥（1顆）老抽（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒牛肉粒的做法步驟1、牛肉...

“在@美廚美食課堂有幸認識了蘇浙匯的副主廚喬師傅，他教了我們一道很有特色的黑椒牛柳粒。今天我改變了牛肉的醃製方法，和擺盤。一道牛肉料理好吃不好吃，就是口感，如果一道牛肉料理咬都咬不動，那必定是一道失敗的。你可以...

食材明細主料牛肉（200g）蘆筍（1小把）蒜（4瓣）姜（3片）調料料酒（1湯匙）蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）醬油（1湯匙）老抽（半茶匙）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒蘆筍炒牛肉粒的做法步驟1、材料備齊。2、蒜，姜切末，蘆筍切段。3...

食材明細主料速凍牛排（2塊）土豆（1個）輔料鮮豌豆米（適量）調料黑椒醬（適量）胡椒鹽（適量）橄欖油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）黑椒土豆牛肉粒的做法步驟1、食材，去皮土豆，鮮豌豆米，鮮香菇。2、速凍大希地牛排兩塊切粒化凍備用...

“美極鮮與味極鮮總是傻傻分不清，一瓶在手，才知道原來Maggi纔是美極。不知道鮮味汁與醬油有什麼區別，且做醬油用。早就想做的黑椒牛肉粒，正好用這Maggi來試試鮮。用手邊的蔬菜做配菜，胡蘿蔔，西蘭花，西蘭花還是用那梗吧，不容易...