相關玉米餅的餐飲知識

“在四川呢，玉米也叫苞谷。這道菜也叫苞谷饃饃。是一道非常有特色的農家美食。以前呀，我們是用石磨來磨這個玉米。現在有條件啦，我們在家用破壁機可以打這個玉米哦最近的玉米香甜可口，很是適合做這道菜呢。”食材明細主料...

食材明細主料玉米麪（三兩）豆麪（二兩）白麪（一斤）雞蛋（一個）白糖（一把）酵母（8克）無鋁泡打粉（6克）輔料胡麻油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麪2、取白麪和豆麪拌勻3、酵母，泡打粉，用溫水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：250玉米渣：250輔料油：適量白砂糖：適量具體步驟1.準備好所需物品2.將糯米粉、白糖倒入玉米渣內和揉均勻3.揉勻不粘手了即可4.將油倒入熱鍋內5....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玉米餅是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，玉米餅就是採用的玉米做出來的，比玉米的香味特別的好吃，而且特別的好喔，非常非常的美味，而且這道美食的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個玉米渣：150輔料油：適量麪粉：2勺白糖：適量玉米澱粉：1勺具體步驟1.榨玉米汁剩下的渣。2.加入麪粉，玉米澱粉，白糖拌勻。3.打一個雞蛋抖勻。4.平底鍋加適...

食材明細主料玉米麪（450克）麪粉（150克）輔料白糖（150克）孝母（10克）溫水（600克）雞蛋（三個）奶粉（80克）豆粉（三小袋）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）宮廷玉米餅的做法步驟1、所有食材倒入大盆裏和勻醒發半小時2、和完面是稀糊的3、醒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：50雞蛋：1個甜玉米粒：20胡蘿蔔：80芹菜：30輔料鹽：適量胡椒：適量油：適量具體步驟1.在準備好的麪粉中加入一個雞蛋，再加入鹽等調味料；2.加入牛奶後攪拌均...

“芹菜是大家常吃的食物，但是一般人們都會把芹菜葉子拋棄掉。第一次想做這個菜就是覺得金黃的玉米麪和綠綠的芹菜葉子顏色很搭，沒想到做出來味道也很好。做法也很簡單。”食材明細主料玉米麪（一碗）白麪（一碗）水（一碗）芹菜葉子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米餅：240洋蔥：70輔料鹽：適量蔥：10油：適量姜：4一品鮮醬油：2湯匙具體步驟1.準備好食材。2.洋蔥切丁，蔥切成蔥花，姜切成片。3.玉米餅切成丁。4.熱鍋加油，下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料凍玉米餅：20個輔料色拉油：適量白糖：適量具體步驟1.生粘餅在室溫下化開。2.電餅鐺上下面刷上色拉油。3.蓋上蓋，開上下火熱鍋。4.擺上生粘餅，中間分開些，(我...

“不得不說玉米麪餅子就着小鹹魚是一個記憶裏的味道，因爲這個味道是隻有在上世紀70年代生活過的人才會有的經歷。  有個笑話是這麼說的：一戶人家買了幾條鹹魚吊在屋樑上，家裏人吃飯時候看一眼屋樑上的鹹魚，就口乾糧。一...

“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。玉米富含維生素C等，有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病等作用。 ”食材明細主料玉米粉（50g）麪粉（50g）雞蛋（1個）酵母（1g）輔料糖（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔玉米餅是由胡蘿蔔和甜玉米等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。這是我家寶貝特別愛吃的早餐之一。在上幼兒園的她，有些挑食，不喜歡吃幼兒園的早...

食材明細主料玉米麪（250g）麪粉（250g）輔料酵母（5g）白糖（10g）溫水（500g）雞蛋（1個）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟面玉米餅的做法步驟1、玉米麪，麪粉，白糖，酵母，放入容器中。2、加一個雞蛋，加上溫水。3、攪拌成糊。4、發酵制起小泡。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量五香粉：適量玉米：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.玉米先入鍋輕煮一下2.煮好的玉米放入容器中加入麪粉、鹽、五香粉3.加入水拌成糊狀4.電餅...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米：適量青豆：適量雞蛋：適量豬肉：適量輔料鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.剝好玉米，青豆，洗淨晾乾2.加入醃製好的豬肉3.雲吞皮上加入餡料，捏在一起4.反過來壓...

食材明細主料玉米麪（300g）麪粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（5g）水（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪玉米餅的做法步驟1、所有食材放入容器中。2、加適量清水調成濃稠的麪糊。3、蓋保鮮膜發酵制兩倍大。4、發酵好的麪糊。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘以前上學的時候經常看到學校外面的老婆婆擺着攤子吆喝着“賣餅嘍，好吃的胡蘿蔔玉米餅，五毛錢一個，好吃又營養快來買哦……”現在我們都畢業長大了都離開...

食材明細主料玉米麪（100g）牛奶（80g）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）免發酵奶香玉米餅的做法步驟1、雞蛋蛋清蛋白分離，蛋白加糖用打蛋器把蛋白打發至硬性發泡狀態，蛋黃先加牛奶攪拌均勻，放入過篩的玉米麪...

“每當想起小時候在農村吃到用新玉米麪做成的貼餅子心裏就饞得不得了，爲了解饞自己動手用平鍋做了幾次小玉米餅子，總的來說還是可以的。因爲學無止境，所以在現有的基礎上又做了幾次各種不同種類的蔬菜玉米餅基本都成功了...

“金銀玉米也就是水果玉米，富含脂肪含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生，並對糖尿病有積極的防治作用；含有豐富的維生素E-2.44mg/kg，可防止皮膚色素沉着，具有延緩衰老的良...

食材明細主料玉米粉（160克）麪粉（80克）輔料蔥花（適量）無鋁泡打粉（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥玉米餅的做法步驟1、材料：玉米粉、麪粉、蔥花、無鋁泡打粉2、將玉米粉倒入大盆中。3、隨後，合入麪粉，擱入蔥...

食材明細主料鮮玉米（2棒）麪粉（200克）輔料酵母粉（10）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姥姥的味道鮮玉米餅的做法步驟1、生玉米用槎板槎碎2、加入麪粉和酵母，和成麪糰，醒半小時3、把小麪糰放在玉米葉上蒸20分鐘4、出鍋！玉米濃香...

“玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等...

食材明細主料雪梨（一個）玉米粉（100克）麪粉（60克）奶粉（一小袋）食用油（適量）糖粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梨汁玉米餅的做法步驟1、雪梨削去皮切成小丁。2、把雪梨丁放入豆漿機裏。（沒有豆漿機就用攪拌機或料理機）3、加...