相關平菇素丸子怎麼做的餐飲知識

食材明細主料平菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）麪粉（60g）澱粉（50g）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平菇素丸子的做法步驟1、平菇洗淨撕成小朵。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水。4、攥幹水分切...

“怎一個鮮字了得😍😋強烈推薦!”食材明細主料平菇（2小朵）雞蛋（3個）韭菜（適量）輔料小米椒（2個）姜（半塊）玉米油（適量）老抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平菇雞蛋韭菜素餃的做法步驟1、韭...

食材明細主料平菇（350g）輔料花生油（1勺）蔥花（少許）蒜片（少許）調料花椒粒（少許）生抽（1匙）醋（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒平菇的做法步驟1、平菇撕成小朵。2、入開水鍋焯一分鐘。撈出後過涼水備用。3、炒鍋放油燒...

“又是菜又是湯喔，懶人菜^_^。”食材明細主料牛肉丸（8顆）平菇（250g）生菜（100g）豬骨（150g）輔料紅蘿蔔（半個）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇牛肉丸湯的做法步驟1、先煮高湯。豬骨飛水，紅蘿蔔去皮切長條塊...

“我老媽炸素丸子超級拿手，出鍋表皮酥香心裏軟彈，直接吃、煮湯、加上青菜一起燒，都特別好吃。老媽全靠經驗，每次都做得很好。她說炸丸子有兩種東西不能少，一是饅頭碎，一是豆腐碎，饅頭碎的作用是讓丸子口感更好，豆腐碎是幹啥子...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）平菇（6兩）小青菜（半斤）輔料蠔油（30ml）鹽（兩小勺）雞精（小半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒胡蘿蔔平菇的做法步驟1、所有主料洗淨，平菇焯水，瀝乾水份，胡蘿蔔擦絲，小青菜一切二2、熱鍋內下油，倒入胡蘿...

“平菇肉片普通的不能再普通的一個搭配，但是不能否認它的鮮，也是道很下飯的菜，做法很簡單，喜歡的做起走”食材明細主料平菇（適量）肉絲（適量）輔料生抽（1勺）花椒粉（適量）蒜泥（適量）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素...

“炸素丸子是從小吃到大的菜，由是於油炸出來，很香，口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜，媽媽在遠方不能手把手教你，各種材料放多少量那純是媽媽的經驗，我只能自己摸索着來，終於摸索出來了，請大家詳看用量處。從小吃的素炸...

食材明細主料香菇（適量）海帶（適量）黑木耳（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）小白菜（適量）輔料大蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇海帶素丸子的做法步驟1、幹香菇溫水泡發洗淨。2、...

“春節還做了一款京味兒“素丸子”很受大家歡迎。裏面用的是胡蘿蔔、白蘿蔔、菌菇、粉條、豆腐等混合製作的餡料，炸出的丸子很香。這款丸子可以當做下酒菜直接食用，還可以二次加工燒製，用紅燒或醋溜等都可以，味道都不錯，而...

食材明細主料平菇（適量）肉丸子（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）蒜末（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉丸雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒生薑末蒜末。3、倒入平菇翻炒。4、加入清水，肉丸...

食材明細主料平菇（250g）丸子（10個）魚皮餃（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇丸子湯的做法步驟1、平菇洗淨控幹水和肉丸備用。2、魚皮餃隨量備用。3、鍋中油熱後將平菇翻炒幾下。4、倒入...

“天氣現在是越來越冷了，最高溫度才零下一度，好在我們北方家裏有暖氣，還暖和些。寒冷的冬天適合多吃些湯菜，胖子給大家介紹一款暖身湯----平菇魚丸湯，用便宜的食材做出美味暖身的美湯。”食材明細主料平菇（250g）魚丸（150g）輔料...

食材明細主料豆腐（一塊）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）鮮菇（適量）輔料雞蛋（一個）蔥（適量）姜（適量）調料澱粉（適量）醬油鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素丸子的做法步驟1、備好材料，胡蘿蔔丁。2、西葫蘆丁。3、香...

“蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末，拌上豆腐和米飯，放了鹽，就在手裏一握一擠，一個圓圓的丸子在油鍋裏慢慢翻炸，片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後，黃的油晶晶亮，紅的蘿蔔白的豆腐，那色相簡直就是一個絕美的人兒。入口外脆...

“冬天總喜歡喝點暖身的，丸子湯就成了不錯的選擇。昨天炸了點香菜胡蘿蔔丸子，今天早上起來就用它做了這個素丸子湯。有了現成的丸子，早上起來10分鐘就能搞定一鍋丸子湯了，還有湯，有菜，丸子裏面還有面粉，連主食都省啦。健康美...

食材明細主料平菇（適量）輔料肉末（適量）紅薯粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉丸湯的做法步驟1、熱油加入水。2、水開，放入捏好的肉丸。3、2分鐘放入平菇，肉丸浮起來加入適量鹽。4、最後撒上蔥花。5、清淡。...

“這個素餡的水餃不放肉餡、不放雞蛋碎，卻比肉餡的餃子好吃……”食材明細主料平菇（300克）油豆腐（250克）大蔥（半根）麪粉（300克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）五香粉（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）香油（數滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）平菇素...

食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（100克）香菜（20克）蛋清（1只）鹽（2克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟，壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香菜切碎放入。4、加入蛋清，順着一...

“二十九，來過油，今天臘月二十九，炸了一鍋素丸子，春節一定少不了丸子，因爲丸子是圓形的，象徵着團團圓圓呀。”食材明細主料青蘿蔔（一個）胡蘿蔔（一個）粉絲（一把）香菜（幾根）麪粉（兩杯）雞蛋（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（少許）食用油（適量）五...

食材明細主料芸豆（500克）香菇丸子（300克）大蒜（幾粒）輔料玉米油（8克）玉米澱粉（5克）生抽（各2克）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇丸子拼盤素炒芸豆的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油煸炒芸豆。2、炒至過程中加入...

“剩米飯，饅頭的華麗變身”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅蘿蔔（一個）輔料姜（一塊）麪粉（少許）饅頭（一個）鹽（適量）雞蛋（一個）蔥（兩個）胡椒粉（適量）生抽（適量）調料粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素丸子的做法步驟1、紅，白蘿蔔擦絲，放少許鹽...

“超市裏賣的素丸子，看着很有食慾，買過幾次總感覺它那油炸了又炸，不健康，又用久了就會產生致癌物的，爲了讓家人吃的健康，小帥廚娘動手自己做素丸子，畢竟家裏有胡蘿蔔，和青蘿蔔。自己做的味道更棒，食材簡單”食材明細主料胡蘿蔔...

“第一次玩這個，照片拍的不好看，請大家多多包涵”食材明細主料平菇（250g）肉丸（五個）番茄（一個）輔料蒜（適量）鹽（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄平菇肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、肉丸是自己剁碎的，加了姜，蒜，鹽...

“再給大家送上一道超級簡單又超級美味的平菇炒魚丸～如果喜歡，記得要投肥羊我一票呀！謝謝啦～”食材明細主料平菇（300克）魚丸（8～10粒）輔料蒜頭（兩瓣）配料鹽（半茶匙）胡椒粉（少許）生抽（少許）食油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇...