“超市裏賣的素丸子,看着很有食慾,買過幾次總感覺它那油炸了又炸,不健康,又用久了就會產生致癌物的,爲了讓家人吃的健康,小帥廚娘動手自己做素丸子,畢竟家裏有胡蘿蔔,和青蘿蔔。自己做的味道更棒,食材簡單” 食材明細主料胡蘿蔔 (一大個)青蘿蔔 (半個)輔料鹽 (適量)醬油 (適量)蔥 (適量)五香粉 (適量)玉米澱粉 (適量)油 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)素丸子的做法步驟1、蘿蔔擦絲,蔥姜剁碎,放入所有調料攪拌均勻2、攪拌好然後團成圓的,油溫五十多度就可以下鍋了3、下鍋嘍,炸至飄起來就好了,撈出來控油4、裝盤。