相關可口的餐飲知識

“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料番茄醬（50克）白醋（5克）糖（20克）鹽（2克）料...

“媽媽做的小黃瓜，非常的美味。夏天吃最可口不過了。要麼就叫“飯掃光”？很好做的，快來試試吧！”食材明細主料黃瓜（500克）輔料蒜頭（3瓣）配料辣椒麪（適量）雞精（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可口小黃...

“清爽可口長瓜羹，老少兼宜。這是一道地道寧菠菜，婆婆教給我的，婆婆做過好幾次，特別好吃，就學啦！！！特別簡單，又美味，選購食材也方便哦~超讚~”食材明細主料長瓜（一根）豆瓣（200g）藕粉（少許）輔料蔥（少許）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工...

“就是這個糊塌子，我只嚐了一塊，並搶了一點切了兩個小三角拍片子，其餘都被我兒一口氣米西掉了。你們能想象麼？！小傢伙忒給面子了。肚皮也不知道吃撐了沒有？關於這個糊塌子，我還是做足了功課的，查了很多資料，很多都是用西葫蘆爲...

“昨天晚上做夢饞巧克力鬆餅了，早上6點就醒了，想吃就做，一骨碌爬起來，叮叮噹噹，7點正式開飯就吃上啦啦……我家公主睜開惺鬆的眼說：“哇，春天，來一份能量早餐，老媽真是太棒了！”這款鬆軟可口的巧克力乳酪鬆餅當做早餐，還真是不錯...

“從小就愛吃超市裏買的怪味豆，甜辣中和，酥香可口。於是在家裏嘗試了一次，沒想到效果還不錯。”食材明細主料幹蠶豆（750g）輔料糖（200g）辣椒粉（2匙）鹽（2小匙）油（適量）怪味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥香可口怪味豆的做法步驟1、...

“扁豆絲肉餡餅”食材明細主料麪粉（適量）溫開水（適量）扁豆絲肉餡（適量（提前炒好））輔料白芝麻（少許）食用油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹香可口的餡餅的做法步驟1、將適量麪粉加入溫開水，和成光滑的麪糰，醒面15-20分鐘。...

“過年了，沒有能回家，孩子爸選擇值班，年三十到初二，最有年味和家團圓的時刻，讓給了別的同事，“老黃牛”這個稱號，我已經叫他好多年了。他上班在單位吃，我帶着兩個孩子在家做飯吃，沒有備多少年貨，大年初一晚上，一家人去超市蒐羅點...

“沙沙的鹹蛋黃配上滑滑嫩嫩的內酯豆腐，意想不到的美味，做法簡單，味道驚豔，快來試試吧！”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）調料鹹蛋黃醬（1勺）大蒜（半頭）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“酸甜開胃很不錯呦”食材明細主料番茄（3個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）西蘭花（1小朵）洋蔥（半個）玉米粒（30克）輔料黃油（30克）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蔬菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮...

“春天裏，早餐備上這款小籠包，鹹香可口，葷素搭配，必定讓孩子愛不釋口。”食材明細主料低粉（200克）沸水（130克）豬肉餡（110克）胡蘿蔔（65克）泡發木耳（40克）洋蔥（50克）輔料薑末（1/2茶匙）料酒（1茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）蠔油（1茶匙）生粉（1茶匙）香...

食材明細主料黃瓜（3根）輔料蒜頭（2掰）香菜（1顆）芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老乾媽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，颳去外皮。2、香菜剝好洗淨，裝盤。3、黃瓜切小條，蒜頭拍碎...

“最近的早餐喜歡上了吃紫薯麪包，這款麪包是鹹甜適中，鬆軟可口，很好吃。以前做的麪包過夜就硬邦邦很難吃，每次做完只能當天吃，久而久之就不喜歡做麪包了。一個偶然的機會購買了金龍魚麪包用小麥粉，這款麪包粉做的麪包放三天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：150輔料油：50ml具體步驟1.把饅頭切片一片一片的，約三到四釐米。2.鍋內放入油，中火，再放入饅頭片。煎成金黃色3.翻個身，再把另一面也煎成金黃色。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芸豆炒肉是一道家常美味，芸豆和肉的搭配受到了很多人的歡迎，味道可口，層次豐富。如果你沒有做過這道菜，一定要嘗試做一下這道菜，相信會有驚喜。閒暇的時候...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋是一種富含營養物質的食物，好吃又有營養，而且口感獨特，雞蛋越來越受到廣大人民羣衆的喜愛了，我就特別愛用雞蛋烹飪食材，今天要做的這道菜就是雞蛋炒蒜...

“用心給她做每一杯好酸奶!”食材明細主料純牛奶（800ml）輔料菌粉（1克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜可口的酸奶的做法步驟1、準備好酸奶機、純牛奶、菌粉、攪拌勺等等2、先倒入800ml牛奶，然後倒入一小袋菌粉3、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：300輔料酵母：適量具體步驟1.小麥麪粉2.酵母3.把酵母放在麪粉裏攪拌均勻,靜入1個半小時.4.發好面揉成麪糰.分在小塊.使勁揉.5.擀成2釐米厚...

“今天向親兒們介紹の是一道主食，簡單易學，切開後有夾口，可以夾食菜，有興趣的朋友可以試試”食材明細主料精粉（500克）輔料酵母粉（1/2小袋）泡打粉（2克.）蛋清蛋黃（各一個）植物油（適量）配料鹽（3克）芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...

“實在是做不來湯汁清澈的花生蹄花。。。我愛醬油，愛濃油赤醬，照片不漂亮就不漂亮吧，吃着合口就行。過年時做完這一鍋，七八個人幾分鐘見底，我只吃到幾顆花生粒，今天特意又做了一鍋。”食材明細主料豬前蹄帶肘子（一隻）花生（200...

“今天給大家分享這款好看又好喝的草莓西米甘露，自己做的料超足，吸上一口滑溜溜的西米混合着草莓酸奶的香甜，喝上一瓶超滿足～”食材明細主料草莓（500克）輔料濃稠酸奶（1000克）西米（100克）調料純淨水（100克）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“難得我今天睡了個午覺，醒來後覺得精神無比，吃了幾個櫻桃，翻翻冰箱，看着還有好多黃油，於是做點什麼吧，就有了這會子的椰絲球。以前經常在蛋糕房裏見到，黃黃的，看起來很誘人，其實買回去吃起來一點都不好吃，現在知道那黃也是色素...

“現在正是山楂上市的季節，正好超市山楂在搞特價買了很多，大多數的都切成山楂片曬成平時超市賣的用來泡水喝的山楂幹。還剩下一小部分，打算拿來做超級開胃消食口感酸酸甜甜的山楂球來吃。以前在超市買過一次現成做好的山...

“老公的頭部受傷了不能吃發物及刺激性食物得吃點清淡的尤其最近幾天天氣酷熱很沒胃口所以吃點醋溜大白菜會很開胃呢~熱量又低營養也不差適合減肥的女生哦~”食材明細主料大白菜（8片）輔料肉絲（30克）配料油（適量）鹽（適量）味極...

“鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉，肉質細膩、富有彈性、久吃不膩，用爆炒的方式來做，更香醇，更下飯。”食材明細主料鴨脯肉（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鴨脯的做法步驟1、主料：鴨脯肉。2、...