“昨天晚上做夢饞巧克力鬆餅了,
早上6點就醒了,
想吃就做,
一骨碌爬起來,
叮叮噹噹,
7點正式開飯就吃上啦啦……
我家公主睜開惺鬆的眼說:
“哇,春天,
來一份能量早餐,
老媽真是太棒了!”
這款鬆軟可口的巧克力乳酪鬆餅當做早餐,
還真是不錯滴,
咬一口鬆軟無比,
口感濃郁香甜,
值得一試。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
巧克力乳酪鬆餅的做法步驟
1、1、室溫軟化的黃油切小塊加糖一起打發。
2、2、倒入奶油奶酪一起打發順滑,雞蛋、牛奶分次加入。
3、3、加入過篩的低粉和泡打粉拌勻,倒入切成小塊的餅乾拌勻。
4、4、將拌好的麪糊放入模具,烤箱預熱190度烤25分左右取出放涼。淡奶油里加入適量餅乾碎末一起打發。
5、5、用花嘴在蛋糕上擠出裝飾花朵,上面放一個小餅乾就OK了。(裝飾材料:淡奶油150克、細砂糖12克、奧利奧小餅乾半個)