食材明細主料白饅頭 (適量)滷牛肉 (適量)鴨蛋 (適量)秋葵 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)其他 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)中式漢堡的做法步驟1、饅頭、秋葵、鴨蛋,牛肉(已滷好,沒拍)。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、秋葵沸水下鍋焯水2分鐘撈出。4、切細。5、切好的秋葵放入蛋液中。6、鍋中放油燒熱,下入秋葵蛋液煎好。7、饅頭切成兩半。8、放上秋葵煎蛋。9、放上滷好的牛肉。10、蓋上另一半饅頭。11、營養中式漢堡,再來一碗玉米糊,早餐OK。