“從鄉下親戚家帶的純吃草長大的牛肉,純天然有機,簡單的醃製煎一下已經是極致的美味了。隨性發揮的煎法,也許不是所謂正宗的傳統的牛排製作方法,但是做出來絕對入味好吃哦~!” 食材明細主料瘦牛肉 (一塊)各式蔬菜水果 (適量)輔料鹽 (1茶匙)料酒 (1勺)黑胡椒碎 (1勺)薑絲 (適量)其他 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)黑椒煎牛排的做法步驟1、牛肉切薄厚均勻的片,用鹽,料酒,黑胡椒,薑絲醃製一晚上。2、鍋裏放黃油或食用油,將醃製好的牛肉放下去中小火煎至你想要的熟度。3、碗裏鋪點兒喜歡的蔬菜水果,裝上牛排就可以開吃啦。小竅門牛肉醃製一晚上特別入味,很好吃哦。