“一個人的夜晚,餓了就煮一碗鮮甜的面吧。一人食也是滋味。” 食材明細主料蝦子面 (1塊)輔料鮮蝦 (4只)鮮貝 (6顆)番茄 (1個)上海青 (2顆)鹽 (適量)其他 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮蝦鮮貝番茄青菜面的做法步驟1、燒鍋熱油,油溫升高後加入番茄,添加少許鹽,炒出濃稠的番茄漿。2、加水適量,待水燒開後加入上海青,煮至半熟加入蝦子面。3、面半熟時下蝦和鮮貝,一起燜煮。4、燜煮片刻即可出鍋,擺盤即可享用。小竅門在炒番茄的時候記得放鹽,這樣湯汁會更濃厚。