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食材明細主料鮮貝（200g）油菜（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒鮮貝的做法步驟1、油菜洗淨切段。2、鮮貝洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放油菜梗翻炒。5、翻炒的過程放鮮貝和食...

“鮮嫩可口”食材明細主料鮮貝（300克）紫蘇（30克）輔料薑絲（10克）生抽（30克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝放鹽水內加少許花生油令吐淨泥沙。2、紫蘇切絲、姜切絲、蒜拍成茸備用。3、鍋內放水燒...

食材明細主料豬肉糜（150克）鮮貝（200克）麪粉（300克）清水（160克（和麪用））黃瓜（2根）食鹽（4克）花生油（2湯匙）生抽（10克）雞精（1克）蔥（小許）姜（適量）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮貝黃瓜煎餃的做法步驟1、取肉糜2、鮮貝洗淨3、剁...

“鮮貝柱燉雞蛋，鮮嫩柔滑，特別適合給寶寶當輔食，和老人家實用。”食材明細主料鮮貝柱（180g）雞蛋（3只）輔料香蔥（1根）調料味達美蔥姜料酒（1勺）六月鮮輕鹽松茸醬油（20ml）澱粉（1g）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮貝燉雞蛋的做...

食材明細主料絲瓜（適量）鮮貝（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍。2、絲瓜去皮。3、絲瓜切片，辣椒切圈。4、鮮貝放入鍋中。5、煎去水份。6、加入...

食材明細主料鮮貝（12只）雞蛋（6只）輔料豌豆粒（100克）玉米粒（100克）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鮮貝蛋燒賣的做法步驟1、雞蛋打開，攪散蛋液，在不粘鍋上攤出蛋皮薄餅。2、攤好的蛋皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料辣椒(紅：適量尖)：香菜：5g豬油（煉製）：料酒：鹽：克味精：克白砂糖：醋：克辣椒醬：大蒜（白皮）：大蔥：姜：花椒粉：克香油：澱粉(豌豆)：8g具體步驟1.蔥和姜切成米。蒜子拍爛剁成泥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料立基乳酪絲：200公克新鮮乾貝：16個輔料白酒：適量鹽：少許香蒜美乃滋：200公克巴西里末：適量具體步驟1.將新鮮乾貝洗淨擦乾，抹上白酒，撒上少許鹽備用。2.用竹籤將...

食材明細主料芹菜葉（1把）麪粉（200克）清水（100克）肉糜（100克）扇貝丁（200克）白蘿蔔（100克）蔥（20克）姜（小許）花生油（10克）食鹽（0.5克）生抽（8克）雞精（0.5克）輔料清水（若干）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔鮮貝翡翠餃的做法步驟1、摘下來的芹...

“這款菜餚非常的簡單好吃，用的是超市賣的冰鮮的鮮貝，和粉絲搭配蒸制，味道鮮美的一般家常菜。”食材明細主料鮮貝（300克）粉絲（100克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲鮮貝的做法步驟1、把鮮貝...

“兒子愛吃肉,爲了他的營養均衡,經常想辦法讓他吃些水產品什麼的,把水產品做成帶有肉的味道,很受歡迎.”食材明細主料鮮貝（四兩）雞蛋（一隻）生粉（一勺）麪包糠（一兩）輔料醬油（兩勺）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）串...

食材明細主料鮮貝（適量）豌豆（適量）輔料大蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍。2、豌豆。3、大蔥切段。4、豌豆飛水備用。5、鮮貝略煎熟。6、加入豌豆。7、加入蔥段。8、翻炒調味即可...

“這道菜用魯菜“爆”的技法制作，成菜鮮香脆嫩。我用的是“櫛孔扇貝”，這種扇貝產於黃海。”食材明細主料扇貝（適量）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油爆鮮貝的做法步驟...

夏天水產品大受歡迎，然而面對種類繁多的水產品，你知道怎麼挑選適合你自己的嗎？除了龍蝦、螺獅，貝類也是常吃的，鮮貝是貝殼內的一塊肌肉。下面小編就給大家介紹下鮮貝功效與作用及禁忌，讓大家能夠根據自己的情況選擇食用。鮮...

串炸鮮貝是一道常見的家常菜，味道鮮美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，家裏來客人的時候做上一碟串炸鮮貝，既美味又得體。如果你對這道串炸鮮貝感興趣的話，就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!主料菜籽油：500...

食材明細主料鮮貝（適量）肉末（適量）麪餅（適量）韭菜（適量）豆芽（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝肉末豆芽拌麪的做法步驟1、肉剁碎。2、鮮貝解凍。3、豆芽洗淨。4、韭菜切段。5、麪餅煮...

“鮮貝雞蛋黃瓜包，鮮美營養。鮮貝是一種味道鮮美的海鮮食材，肉質鮮嫩，營養豐富，具有健腦，美容護膚，健脾和胃等功效。雞蛋內含有優質蛋白，核黃素，還有鈣磷鐵等微量元素。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用。...

食材明細主料燒骨（適量）鮮貝（適量）大米（適量）輔料菜梗（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝燒骨粥的做法步驟1、燒骨。2、鮮貝解凍。3、大米。4、菜梗切片。5、鍋子燒熱放入薑片。6、放入燒骨翻炒。7、加入適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜豆（豌豆）：適量鮮貝肉：適量輔料料酒：適量幹澱粉：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.準備材料，豌豆洗淨。2.鮮貝肉用一點料酒和幹澱粉用手抓捏一會兒，放入薑絲拌...

“最近太忙，爲了節省時間經常吃麪。這個做法的我最喜歡，很鮮美。”食材明細主料掛麪（200克）韭菜（150克）鮮貝（100克）豬肉（小許）食用油（1湯匙）清水（若干）食鹽（2克）雞精（小許）輔料無（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝韭菜熱湯麪的...

食材明細主料魚丸（適量）鮮貝（適量）米粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸鮮貝炒米粉的做法步驟1、米粉用開水浸泡打散，瀝去水後加少許橄欖油拌勻。2、魚丸切粗條...

食材明細主料韭菜（150）鮮貝（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鮮貝的做法步驟1、食材處理乾淨。2、韭菜切段。3、鍋燒開水。4、放鮮貝。5、燙大約1分鐘。6、撈出放韭菜裏。7、熱鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料帶子：7只粉絲：90蒜蓉：100輔料鹽：適量料酒：一匙花生油：50蔥：一根生粉：15具體步驟1.市場買回來的帶子一開二，7只帶子就變成14個了2.把帶子起肉，肉殼分開3.處理好...

“鮮貝可以降低膽固醇。鮮貝炒黃瓜要大火快炒，黃瓜纔會鮮脆，鮮貝纔不會收縮變硬。鮮貝的營養非常豐富，高蛋白，低脂肪，易消化，鮮貝炒黃瓜鮮。”食材明細主料鮮貝（100克）黃瓜（1根）小紅椒（2個）洋蔥（1塊）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉...

食材明細主料鮮貝（適量）壽司米（適量）魚籽（適量）輔料沙拉醬（適量）燒鰻魚汁（適量）配料壽司醋（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝壽司的做法步驟1、生吃專用的鮮貝用廚房紙吸乾多餘水分2、攔腰切，切到4分之3的位置，不要完全切...