“新手一學就會,加了雞蛋的香香脆脆土豆絲煎餅” 食材明細主料土豆 (1個)雞蛋 (2個)輔料麪粉 (適量)梅林午餐肉 (適量)美人椒 (1個)小蔥 (1個)香菜 (1個)蔥香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)土豆絲煎餅的做法步驟1、土豆切成絲。2、加雞蛋、麪粉、一點水調勻。3、放入切好的午餐肉丁、美人椒、小蔥、香菜、鹽調勻。4、鍋裏倒入一層薄油,放入土豆絲攤開。5、成品、雙面煎至金黃色起鍋。