“今天孩子們說想吃飯團,麻麻選擇了藜麥、小米、燕麥、大米來製作一款雜糧飯糰。
孩子們很喜歡,看着很普通的一款飯糰孩子們竟然給秒光了。
下面我來分享一下如何做這款簡單的飯糰,有奧祕在裏面哦。
1、食材可根據自己喜好選擇,如選擇豆類需要浸泡三小時以上再進行烹飪。
2、使用的是韓國酷晨電飯煲烹飪同時和其他牌子有所不同,請大家制作時根據自己家的鍋選擇烹飪時間。
3、做好的飯糰如果吃不完可用保鮮膜包裹起來,避免表面乾燥。其實都不用裹起來,秒光滴節奏還裹什麼呢?”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜糧飯糰的做法步驟
1、做好的飯糰。
2、準備好一杯雜糧米,放入量杯內。
3、將雜糧米淘洗乾淨。
4、瀝乾水分倒入電飯煲內。
5、添入純淨水超過1高一點的位置。浸泡1小時。
6、蓋上蓋子選擇雜糧飯模式。
7、55分鐘雜糧飯就做好啦。我用的是韓國酷晨電飯煲,煮雜糧模式飯需要55分鐘,如果用其它電飯煲烹飪時間會有所不同。
8、時間到啦,它在自己保溫模式停留了11分鐘。打開蓋子香噴噴的雜糧飯就做好啦。
9、用飯鏟將雜糧飯鏟均勻蓬鬆,看雜糧飯晶瑩剔透,顆粒飽滿,Q彈Q彈的非常好吃。
10、在雜糧飯內加入30ml壽司醋、拌均勻。
11、將拌好的雜糧飯捏成三角形、放在清洗乾淨的紫蘇葉上。
12、這樣好吃又健康的雜糧飯糰就做好啦!
13、帶着淺淺的紫蘇味道,回味一下很不錯。
14、很好吃哦。
小竅門
1、食材可根據自己喜好選擇,如選擇豆類需要浸泡三小時以上再進行烹飪。
2、使用的是酷晨電飯煲烹飪同時和其他牌子有所不同,請大家制作時根據自己家的鍋選擇烹飪時間。
3、做好的飯糰如果吃不完可用保鮮膜包裹起來,避免表面乾燥。其實都不用裹起來,秒光滴節奏還裹什麼呢?