“有一陣子很流行番茄燜飯,一碗飯就可以搞定一餐飯,今天用了多穀米配合了番茄和菌菇,簡簡單單的食材,做出吃一碗不夠的番茄菌菇雜糧飯。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菌菇雜糧飯的做法步驟
1、準備食材:將番茄洗淨去皮,多穀米浸泡2個小時,雞腿菇洗淨切丁,茶樹菇泡發1個小時洗淨切段。
2、倒入洗淨浸泡了2個小時的多穀米。
3、倒入洗淨切丁的雞腿菇。
4、倒入毛豆。
5、倒入泡發過後切段的茶樹菇。
6、最後放上一個去皮的番茄,蓋上鍋蓋,按下米飯鍵即可。
7、電壓力鍋差不多20分鐘就可以搞定,打開鍋蓋。
8、將番茄搗碎,就可以開吃了。
9、盛上一碗撒上奇亞籽就可以吃了。
小竅門
家裏口味比較清淡沒有加鹽,如果口味重的朋友可以在最後倒入一些生抽或是食鹽進行調味。