“紅薯酸奶,色澤漂亮,香甜微酸,口感細膩順滑,紅薯的香甜,配上酸奶恰到好處的酸,好喝極了😋
還可以用來抹面包,拌沙拉。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅薯酸奶的做法步驟
1、涼熟紅薯一塊。
2、自制老酸奶一瓶倒入攪拌機內。(宜選用杯體攪拌機,我選了個瓶體的,導致後面不易倒出😅)
3、紅薯放酸奶上。
4、攪拌成細膩順滑的紅薯酸奶,倒入杯中。
5、成品。
6、成品。
小竅門
宜選用杯體攪拌機。我一個人的量,酸奶紅薯放的少,黏在杯體不易倒出,😅或酸奶,紅薯都增加些,多了容易倒些。