食材明細主料山藥 (250g)輔料糖桂花 (50g)蜂蜜 (10g)枸杞子 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蜂蜜枸杞桂花山藥的做法步驟1、山藥洗淨2、蜂蜜、糖桂花3、枸杞4、將削好的山藥,上鍋蒸15分鐘5、枸杞清水浸泡6、蒸好的山藥入保鮮袋擀成山藥泥7、枸杞切碎,與糖桂花、蜂蜜加一點純淨水攪拌成蜂蜜桂花汁。8、將蜂蜜桂花汁淋在山藥泥上,即可。小竅門1、山藥有口感香甜軟糯、清脆之分,買的時候要諮詢賣家,做山藥泥要選軟糯的。2、給山藥削皮的時候,可放在水中進行,就可以避免之後手癢的問題。