相關蜂蜜的餐飲知識

“忘記之前是從哪兒看來的方子了，隨手記到小本子上，然後到了最近才試做了一次，效果真好！當時篩完麪粉拌好麪糊，看着蛋糕糊那細膩的感覺，讓我着迷異常，而且這麪糊還特別禁折騰，放了好一會兒才烤也沒有消泡，真是個好方子~~材料：低...

“【改變】在這裏和大家分享一個我家的【改變】小故事因爲老媽有高血壓所以經常留意一些食療菜譜和保健小偏方一次偶然的機會聽說了花粉，網上一查那傢伙花粉還真是個好東西，百度上介紹的不能說是“神丹妙藥”，也能算得上...

食材明細主料新鮮檸檬（2個(約200克)）輔料蜂蜜（150克-300克）魚膠粉（10克）配料細砂糖（100克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）檸檬果醬的做法步驟1、將檸檬皮肉分開，檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗裏用砂糖醃30分鐘，檸檬皮切成絲2、...

“164cm,98斤.我的身材不能說胖但也不是瘦美人兒.多年來一直在減肥線上奮鬥始終沒啥動靜,不過好在也沒胖,一直都保持這個樣子.夏天來啦,街上的美女們短裙短褲的都是細胳膊細腿兒,不知你看的心動不,我是挺羨慕.今天介...

“看別的大大做的美美的蛋糕，我自己心裏很癢癢，也動手做了起來可蛋糕沒大起來成派了~在加熱的過程中我打開電飯鍋，看到蛋糕鼓起來，很成型，沒想到做成後還是塌了請各位大大幫幫忙看看哪出了問題（我自認爲是蛋清打得不夠勁）”...

“用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕，口感完全不同於戚風的細緻綿密，和着蜂蜜的香甜，怎麼說呢，我能想到的詞就是~~~潤”食材明細主料低粉（100克）蛋（3個）輔料糖（40克）蜂蜜（50克）黃油（20克）牛奶（20克）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜蛋糕的...

食材明細主料檸檬（2個（200克左右））白砂糖（150克）蜂蜜（120克）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜檸檬茶的做法步驟1、檸檬用百潔布擦洗乾淨。2、檸檬一切爲四，把果肉剝出來。3、把檸檬肉切成小塊放入碗裏用糖醃漬1小時。4、...

“不知道這算不算是一篇成功的食譜，因爲其實原本，我是想做孟老師的蜂蜜麻花捲的，結果後來由於本人學藝不精，揉出來的麪糰太硬了，揉不成麻花狀。本來我已經放棄決定重新來過的，但最終用了農夫山泉的紅色瓶蓋做模子整出了新造...

食材明細主料麪粉（82.5克）白砂糖（45）雞蛋（80克）蜂蜜（7.5克）輔料小蘇打（0.5克）水（2.5克）配料香油（5克）果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜油糕的做法步驟1、準備原料2、小蘇打加水溶解3、雞蛋打入大碗，加入白砂糖，蜂蜜4、...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80g）輔料蜂蜜（40g）白糖（40g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無水無油蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入大盆中，加入白糖和蜂蜜2、用電動打蛋器打發，至可以保持清晰的花紋3、篩入低粉4、用硅膠刮刀快...

“雞蛋茶是母親老家的一道營養飲品，不僅易於消化，還營養好喝。據說那裏有許多長壽老人的長壽祕訣，就是一年四季都喝雞蛋茶，尤其是晨起後，喝上一碗香噴噴、熱乎乎的雞蛋茶，養生更健康。烏雞蛋，富含多種微量元素，有機鈣含量是普...

““月到中秋分外明”，一來到美天就提前感覺到了節日的氣氛！中秋活動鋪天蓋地，看到很多美食家們紛紛做出各種各樣的月餅，不由怦然心動，躍躍一試！但是還是沒有下買烤箱的決心，因爲看到很多食客們感嘆烘焙是一個無底洞，哈哈，所以...

“基礎戚風蛋糕，別人都用蔓越莓，我沒買到，只好上葡萄乾了，雖然不怎麼看好，味道還可以”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100g）輔料砂糖（70g）白醋（適量）色拉油（適量）牛奶（適量）葡萄乾（適量）蜂蜜（適量）香草（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜...

“秋天空氣乾燥,人體容易出現脣乾口渴,乾咳,皮膚乾燥等秋燥現象.梨有生津止渴的功效,經常食用對預防秋燥有很好的作用.梨的不同吃法也略有區別.生吃解除咽喉幹、癢、痛、聲音啞的現象.把梨加以冰糖或蜜糖煮熟，則起到滋...

食材明細主料高筋粉（200克）低筋粉（50克）輔料即發乾酵母（2.5克）蜂蜜（30克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋（25克）水（125克）黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜玫瑰麪包的做法步驟1、將黃油以外的所有材料揉至麪筋擴展表面光滑，加黃油...

“關於土司二次發酵不長個的問題總結:1.麪筋沒有到完全階段.沒有扯出大片的薄膜且破洞周圍成鋸齒狀.2.酵母應該在其餘材料成團後再放(酵母與鹽,糖混合後死亡半數)3.溫度的原因.基本發酵的溫度28-29度溼度75%發酵到兩...

“好久好久沒有做麪包了，人越來越賴了，也越來越肥了。每次吃完晚飯就追電視劇，一坐在沙發上就不想起來了，肥肉也就悄悄長上了。做蛋糕麪包的時候經常是在廚房一搗鼓就是幾個小時，根本就沒有時間坐下來。不說減肥，起碼還不會...

“最近大家都在擔心皮革酸奶，但酸奶營養豐富，如何吃到安心又健康的酸奶呢?請跟着xin一起DIY吧。非常的簡單加簡單。。。但在製作之前請允許我說說喝酸奶的好處吧，①是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收...

“口水蜂蜜吐司很久了。。一直都懶得做。爲了消滅躺在冰箱裏的再不喝完就要變質的牛奶--於是“勤奮”了一把。終於上手了這款蜂蜜吐司~味道挺不錯~加了蜂蜜的就是比純加糖來的要清甜~組織也很鬆軟。當然，我最萌的是那...

食材明細主料冰涼粉（適量）輔料鮮葡萄（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜂蜜清爽冰涼粉的做法步驟1、備冰好的冰涼粉，小包的蜂蜜，鮮葡萄。2、冰好的冰涼粉適量用叉子劃開。3、放上鮮葡萄。4、擠進蜂蜜。5...

“《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。蜂蜜柚子茶...

“雞翅、雞翅......終於我用不起眼的雞翅根做了一道美味的佳餚。要不要來嘗一嘗啊？”食材明細主料雞翅根（4個）輔料蜂蜜（1大勺）醬油（5克）番茄醬（5克）水（1小勺）蠔油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜雞翅根的做法步驟1、把...

“這就是曾經風靡一時的蜂蜜小麪包。上個週六女兒開運動會的時候我在家做了這款我以前特別喜歡吃的蜂蜜小麪包，LG和女兒吃過後也說確實不錯！所有材料一共做了三盤，其中一盤加入了蘋果餡。”食材明細主料高粉（596克）酵母（4克...

“衆所周知，蜂蜜有潤腸的作用。它特別對於經常便祕、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些症狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達到“改變體質”的作用。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使...

“猛一看到時還以爲是書上印刷錯誤呢，因爲這款蛋糕配方很不一般呢，用的是高筋麪粉，和我們平常的用料不一樣喲。方子來自孟老師的100道小蛋糕。”食材明細主料高粉（110克）玉米粉（15克）泡打粉（1/4小匙）玉米油（60克）牛奶（60克）蜂蜜（30...