油湯圓的做法 香軟甜糯滴【油湯圓】 油湯圓怎麼做

“做爲一枚資深糯米控
在看到這色澤明麗、香軟甜糯的湯圓，立刻被誘惑
它品嚐起來熟而不焦、外酥裏糯
美妙口感讓人一吃忘不了
走過路過，絕不能放過
和我一樣控這一口的
一定要嘗試做做哦~~”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油湯圓的做法步驟

• 1、黑芝麻放炒鍋中炒熟

• 2、糯米粉加入溫開水

• 3、和成麪糰

• 4、分成一個個小劑子後搓圓

• 5、稍微壓扁（這樣煎的時候不容易開裂）

• 6、鍋裏下油轉中小火，將湯圓放進去煎

• 7、煎至兩面金黃

• 8、淋入黃酒

• 9、加入適量開水，夠將湯圓煮熟的水量即可，不用太多

• 10、加入適量紅糖，按你喜歡的甜度來加

• 11、翻炒收汁

• 12、起鍋，撒入一些黑芝麻

• 13、開吃~~