油湯圓的做法 油湯圓怎麼做

油湯圓的做法 油湯圓怎麼做

小時候的味道~是回憶!!

食材明細

主料
  • 糯米粉 (100g)
輔料
  • 玉米油 (適量)
  • 紅糖 (適量)
  • 黑芝麻 (適量)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

湯圓的做法步驟

  • 油湯圓的做法 油湯圓怎麼做 第2張

    1、備好食材

  • 油湯圓的做法 油湯圓怎麼做 第3張

    2、揉捏麪糰。

  • 油湯圓的做法 油湯圓怎麼做 第4張

    3、切小坨,揉成圓,再壓扁些,這樣不易裂。

  • 油湯圓的做法 油湯圓怎麼做 第5張

    4、鍋起油,小火,放入湯圓炸至兩面金黃,加料酒,再加紅糖,至湯汁收完,就差不多熟了。

  • 油湯圓的做法 油湯圓怎麼做 第6張

    5、撒上芝麻就完成了~糯糯的,紅糖芝麻香!!