食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔牡蠣煎的做法步驟
1、牡蠣洗淨,瀝乾水分。
2、蘿蔔洗淨,刨絲。
3、蘿蔔放鍋裏煮熟,倒出瀝乾。
4、韭菜洗淨,去頭切段。
5、牡蠣和蘿蔔倒在一起,放入8大勺澱粉和3小勺鹽,攪拌均勻。
6、接着放入韭菜一起攪拌均勻成糊狀。
7、鍋裏放油,中火,把牡蠣攤平放鍋裏煎成金黃色即可。
1、牡蠣洗淨,瀝乾水分。
2、蘿蔔洗淨,刨絲。
3、蘿蔔放鍋裏煮熟,倒出瀝乾。
4、韭菜洗淨,去頭切段。
5、牡蠣和蘿蔔倒在一起,放入8大勺澱粉和3小勺鹽,攪拌均勻。
6、接着放入韭菜一起攪拌均勻成糊狀。
7、鍋裏放油,中火,把牡蠣攤平放鍋裏煎成金黃色即可。