“不知要叫什麼名字,反正是配稀飯的,所以就取名爲牡蠣鹹啦,哈哈” 食材明細主料牡蠣 (500克)輔料大蒜 (適量)配料鹽 (適量)雞精 (適量)魚露 (適量)蔥香 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香牡蠣的做法步驟1、準備好材料,牡蠣和大蒜2、放入蒜頭爆香3、放入牡蠣糊裏爆炒下,這樣起來的牡蠣比較Q4、放入醬油調色,加入魚露支腥,加入少量的鹽和雞精,不要加太多鹽,本身牡蠣就鹹5、放入大蒜,蓋上蓋子煮一分鐘就可以起鍋了6、成品,香