“吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維,對兒童的生長髮育有益,能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。
吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果加梨,能幫助孩子潤肺止咳,調理膚質,對付冬天的乾燥。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘋果梨豬骨湯的做法步驟
1、豬骨,蘋果,梨,紅蘿蔔,蜜棗。
2、蘋果,梨浸泡10分鐘,去籽切大塊,紅蘿蔔去皮切塊。(水果不用去皮,皮價值更高呢)
3、豬骨洗乾淨,蜜棗,姜一起冷水下去煲。
4、煮開後,再大火滾20分鐘,加紅蘿蔔煲10分鐘。
5、再加入蘋果梨小火燉1小時。
6、最後加鹽調味。